Происхождение: Хонейголд × Мекаун

Оригинатор: американская селекция

Сорт раннеосенний, средней морозоустойчивости.

Дерево довольно высокое и сильнорослое с густой округлой кроной.

Биологические особенности: плодоносит на 4-й, 5-й год после посадки.

Плоды крупные или очень крупные (180 - 260 г.), жёлтые, с мраморно-красным, размытым румянцем по большей поверхности плода и белыми подкожными точками. Кожица слабоблестящая.

Мякоть светло-жёлтая, плотная, очень хрустящая (отсюда и название сорта), сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка 4,6 балла) с лёгким ароматом.

Срок потребления: октябрь-март.